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滨州美食
  • 邹平麦饭石

  • 来源: 未知 发布时间:2016-01-14
  • 麦饭石是邹平县特产之一,是一种风化后的山石,也是一种对人体十分有益的营养性矿藏。麦饭石其质松散易碎,多呈颗粒状,黑白相间、光彩斑烂、有金属光泽,邹平县长白山脉蕴量丰富。主要分布在临池镇雪山、西董镇雪花山一带,总储量达1亿吨左右。邹平麦饭石品质优良,经山东省地质矿产局第一地质大队麦饭石化验室化验,其中含铁、钙等十几种对人体健康有益的微量元素,有防病治病之特殊功效,可延年益寿。据初步调查,在麦饭石产地附近两个村,九十岁以上老人即有20多位,实为高龄老人比较集中的地区。1997年,麦饭石水已作为琥珀啤酒的重要原料,提高了琥珀啤酒的质量和品位。

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